Koop en geniet jij dit seizoen ook lokaal in Delft? In onze practhige stad kun je bij de vele ondernemers heel fijn winkelen met persoonlijke aandacht, unieke producten én een deskundig advies. Graag stellen wij jou voor aan een aantal lokale ondernemers van Delft. Arjan is de trotse ondernemer van Wine and More by Arjan en hij vertelt jou graag wat meer over zijn onderneming en waarom je lokaal moet kopen in Delft! 

Ik ben Arjan en ik heb sinds 2017 mijn eigen onderneming ‘Wine and More by Arjan’. Op mijn 15e liep ik stage bij een slijterij en kreeg ik op een zaterdagmiddag twee glazen wijn voor mij uit hetzelfde jaar, hetzelfde gebied en dezelfde druifsoort, maar met een compleet andere smaak. Toen had ik zoiets van; wow, dat vind ik interessant. Het is meer dan gewoon alcohol. En zo is toen mijn passie voor wijnen begonnen. Na ruim 30 jaar bij Gall & Gall gewerkt te hebben besloot ik mijn eigen weg in te slaan met een assortiment dat beter bij mij past in het pittoreske Delft. Ik begon in de Choorstraat, maar dit pand werd al snel te krap dus verhuisden we naar een ruimere locatie op Vrouwjuttenland.

Waarom ben jij jouw eigen onderneming in Delft gestart?
Ik woon in Delft en wilde iets voor mijzelf beginnen, dus toen ik zag dat er een pandje leeg stond in de Choorstraat. Ik dacht toen gelijk zoiets van, ja dat vind ik leuk. Dus daar ging ik lekker hobbyen. Ik heb hier uiteindelijk 5 jaar gezeten. In die vijf jaar stopte de ene na de andere zelfstandige slijterij ermee en kregen wij dus meer vraag. Hierdoor hadden we uiteindelijk ook meer ruimte nodig en dus een groter magazijn, om ook de horeca te kunnen bedienen. Rond die tijd kwam ons huidige pand op Vrouwjuttenland leeg te staan en zijn we hier in april 2023 naartoe verhuisd.

Wat vind je het mooiste aan het zijn van een lokale ondernemer in de stad Delft?
De eigengereidheid van een hoop mede-ondernemers. Ze hebben een hart voor het beroep waarvoor ze staan en voor de producten die ze hebben. Daarin zie je de passie en de gedrevenheid van de ondernemers. Dat herken ik wel en dat vind ik dus ook het leukste. Je hebt in de binnenstad van Delft echt een grote diversiteit. De balans kan misschien nog wel water beter, bijvoorbeeld wat meer kleine detailhandels, maar in de vijf jaar dat ik hier zit is er al veel veranderd. En eigenlijk alle ondernemers die hier zitten, zou ik niet kwijt willen.

Wat maakt jouw product en/of dienst uniek voor bewoners en bezoekers van Delft, vergeleken met wat andere grote merken/ketens aanbieden?
Wij hebben een iets meer gespecialiseerd aanbod, dus niet alleen maar voor de massa. Daarnaast zijn wij onderscheidend door onze passie. De manier van vertellen en het kunnen overbrengen. En wij luisteren ook goed naar wat de klant wil. Als een klant een fles drank openmaakt die wij hebben aanbevolen of die ze hier zelf hebben uitgekozen en ze dan hier terugkomen om te zeggen dat ze een topavond hebben gehad mede door de drank, dat vind ik het leukste om te doen. Wij zorgen ervoor, en dat is weer zo’n moderne slogan, maar voor creating memories. Het is meer dan alleen een fles drank en dat vind ik echt leuk om over te brengen.

Hoe werk je samen met andere lokale ondernemers in Delft?
Ja, dat doen we wel. Uiteraard werken we samen met de restaurants en kroegen waar we aan leveren. We hebben bijvoorbeeld een samenwerking met De Waag voor wijnproeverijen of whisky tastings. Of als zij een leuk menuarrangement hebben, dan leveren wij de wijn erbij en kunnen wij er wat over vertellen. Maar ook met de Stadskaarsenmakerij Delft en Neef Rob werken wij samen. Toen ik als nieuwe ondernemer in Delft begon moest ik eerst mijn plekje vinden, maar werd ik uiteindelijk wel bij de hand genomen. Het is en was een fijne ondernemersomgeving in Delft om in te werken.

Als je één boodschap zou mogen meegeven aan de bewoners en bezoekers van Delft over lokaal winkelen, wat zou je hen willen zeggen?
Geniet van de diversiteit en de mooie grachten van Delft. En geniet van de warmte van de mensen die als zelfstandig ondernemer hun brood proberen te verdienen. Koop daarom vooral lokaal zodat de lokale ondernemers jou deze service kunnen blijven geven.

Bij welke andere lokale ondernemer(s) in Delft moeten bewoners en bezoekers zeker een keer langsgaan?
Als ik er een zou moeten kiezen, zonder anderen tekort te doen, dan zou ik zeggen De Stadskaarsenmakerij Delft. Ondanks dat hij in eerste instantie geen affiniteit had met het ondernemerschap, is het echt een harder werker en stroopt hij zijn mouwen op en gaat hij ervoor. Dat toont zijn passie en gedrevenheid voor zijn onderneming, en dat zie je ook terug in zijn winkel.