Miss Morrison

Het verhaal van Miss Morrison, dé koffiebranderij in Delft, begint met een verlangen om een verhaal te vertellen dat niet in woorden kan worden uitgedrukt. Martin en Cisca, de oprichters, koesterden al jarenlang een passie voor koffie en na talloze dromen en ondernemingsplannen besloten ze in de zomer van 2013 het geheim van de koffiecultuur te ontrafelen. Een drie weken durende roadtrip naar Toscane bracht hen naar het hart van goede koffie: het branden.

Voor Martin en Cisca draait koffie om meer dan alleen het proces van inkoop van groene bonen en het branden; het gaat om het creëren van een ervaring, een smaak die mensen verbindt. De inspiratie die ze opdeden in de branderijen van Toscane vormde het fundament van Miss Morrison. In april 2014 openden ze de deuren van hun branderij aan de Voorstraat, waar ze hun eerste klanten met open armen ontvingen.

Sindsdien is Miss Morrison uitgegroeid tot meer dan zomaar een koffiebranderij. Het is een plek waar mensen samenkomen, waar verhalen worden gedeeld en waar koffie niet alleen een drank is, maar een bindmiddel dat gemeenschappen verenigt. Miss Morrison is een begrip geworden in Delft, een symbool van passie, vakmanschap en verbondenheid. De stadsbranderij is iedere zaterdag geopend van 09.00 tot 17.00 uur.